[請問] 雙北-找無蛋成分的蛋糕

[YMH (Alex)]

是這樣der

小孩剛滿周歲，想買蛋糕慶生，
但小孩對雞蛋嚴重過敏，
想問問雙北地區有無推薦的
完全無蛋成分的蛋糕？

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→ hicker: 可以找坊間蛋糕店問問看
推 blackcellar: 搜尋 Vegan 烘焙應該會有你要的，例如：嬉皮麵包
推 guineacow: 這時候難道不是該找醫生嗎XDD  怎麼會是找蛋糕店
→ waterr37: 找醫生就可以治療過敏嗎（疑問
推 guineacow: 系統性減敏感  DOI：10.1016/j.jaip.2021.11.017
→ guineacow: 退一萬步來說  就算真的是天生神力無法可治的過敏
→ guineacow: 找醫生至少可以明確過敏原  到底是對蛋白、蛋黃、蛋殼
→ guineacow: 、還是烹調過程中使用的某種東西過敏  [雞蛋過敏]這件
→ guineacow: 事本身對小孩未來到底什麼能吃什麼不能吃完全沒有幫助
→ Kukuxumusu: 他現在就要慶生需要無蛋的慶生糕點 講要治療有什麼意
→ Kukuxumusu: 義
→ matsurika: 自己做最安心
推 guineacow: 然後吃到一半發現並不是蛋白蛋黃過敏、其實是其他成分
→ guineacow: 、現場表演氣切嗎XD
→ guineacow: 如果是嚴重到會呼吸困難的會死的程度、第一選擇當然是
→ guineacow: 帶去給醫生確定過敏原
推 guineacow: 也不排除家長讓小朋友把烘焙材料行所有食材都是吃過一
→ guineacow: 遍，確定所有各廠牌添加劑、色素、餡料都不會過敏，但
→ guineacow: 居然能對雞蛋過敏
推 guineacow: https://tinyurl.com/yckspvb5
推 jidou: 可是查詢對蛋白或蛋黃過敏，也不太有意義，因為還要單獨拿
→ jidou: 掉蛋白或是蛋黃，太麻煩了。不過檢查過敏源也對。
→ matsurika: 家裡就有蛋了，直接吃可以確認一種