看板 ask 關於我們 聯絡資訊
如題,今年過年清了六年沒動的冷凍櫃 https://i.imgur.com/bkHvFY3.jpg https://i.imgur.com/815Oe0r.jpg 然後清到最後看到了這個… 不知道還能不能吃 https://i.imgur.com/FMxo6QG.jpg https://i.imgur.com/7QsWXFy.jpg 好奇認真問,這是煙燻鮭魚片 不知道燙熟能不能吃…. 要嘔吐的樓下可以讓你們嘔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.208.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1643865427.A.0CA.html
Lailungsheng: 本板無隔空烹飪功能02/03 13:28
whitefox: 切2cm小塊煮30分鐘以上02/03 13:41
ltytw: 我提議拿去做微生物或是細菌培養02/03 13:50
z25259: 確認一下包裝是否還是為真空狀態02/03 13:57
Desirefly: 我家今年也是清放多年的冷凍物,就算可以吃,但像是被02/03 14:07
Desirefly: 抽走了原味02/03 14:07
TllDA: 真空完整,這叫熟成02/03 14:23
chamber: 沒壞掉也會難吃02/03 14:48
謝謝剛吃了一口 目前沒事 吃起來就像煙燻鮭魚 可能真空有保存完整所以味道還行? 等等做個清炒義大利麵試試 如果我一段時間沒上線了記得幫我報警 ※ 編輯: a987324123 (61.227.208.241 臺灣), 02/03/2022 14:57:34
susaku: 海鮮又放這麼多年 我是不會吃啦 畢竟你能保證這六年完全02/03 15:02
susaku: 冰櫃狀態但你不能保證製作或運送過程也完全沒問題啊02/03 15:03
dir2007: 呃不敢吃02/03 16:11
Kukuxumusu: 如果當初買來直接就冷凍應該是還好啦 但都六年這之中02/03 17:01
Kukuxumusu: 保存狀態真的不可考 如果你要吃也不要一次吃下去太多02/03 17:01
Kukuxumusu: 量 因為煮熟不會把可能已產生的細菌生成的毒素煮掉02/03 17:01
dann255181: 認真講 很多你沒看到時間的 也冷凍很久了02/03 19:46
https://i.imgur.com/UaFmD7H.jpg 後來做成焗烤吃了~ 目前沒事 ※ 編輯: a987324123 (61.227.208.241 臺灣), 02/04/2022 03:00:11