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早上我爸端出這一盤,說這個叫厄咪桂,內含油蔥跟肥豬肉。 我問厄咪是什麼意思?他說不知道,我爸北港人,他說從小就是這樣唸的,也沒看過店家有 寫菜單,所以不知道字要怎麼寫;我媽嘉義人也說小時候一直都叫它厄咪桂,但也真的不知 道厄咪是什麼? 他們猜會不會是外來語,所以厄咪其實是音譯沒有意義?我google很久都沒查到,想請問版 友知不知道這個食物正確的名稱?感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.133.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1647656314.A.A0F.html
HTCdesire: 後面兩個字是米糕 厄我就不知道了 03/19 10:39
HTCdesire: 應該說粿 03/19 10:40
Lailungsheng: 芋頭糕?蘿蔔糕=菜頭粿 03/19 10:45
Lailungsheng: 看起來像芋頭+蝦米 03/19 10:45
Lailungsheng: 等等,原po沒吃到芋頭...抱歉我傻了 03/19 10:46
zhmmg25: 不就油蔥粿 03/19 11:49
zhmmg25: 不然或許靠海邊的有糯米不一樣的念法 03/19 11:54
iPadProPlus: 不就蘿蔔糕 03/19 11:58
zhmmg25: 例如”這些東西”的”這些”爸爸會念”家”還是念”跩 03/19 11:59
q347: 芋頭米糕吧? 03/19 16:01
q347: 糙米糕也可能 我記得台南海邊的糙米叫做奧米 03/19 16:03
ring0816: 油蔥糕 03/19 16:33
castleoac: 感謝大家的意見分享!把推文拿給我爸媽看,他們都說厄 03/19 19:24
castleoac: 咪桂的料就是只有油蔥跟肥豬肉,沒有芋頭的。不過我爸 03/19 19:24
castleoac: 說對喔!厄咪也許就是糙米!我媽說油蔥粿蠻合理的,國 03/19 19:24
castleoac: 語可能就叫這個吧!再次感謝大家集思廣益XD 03/19 19:24