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如題 我廚藝新手 偶而會看網路上的料理頻道跟著做 頻道中廚師會拿一塊東西把倒在鍋子上的油 平均的抹在鍋子上,讓受熱可以均勻 那個工具是一般的海綿嗎?? 還是它有特別的名稱? -- 小孩子的教育不能等!! https://imgur.com/2s4lQfG https://imgur.com/nRVxkxS -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.224.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1654946154.A.FF9.html
OrzOGC: 烤肉醬刷子就行06/11 19:21
沒朋友不烤肉 所以也沒有刷子= =
QQ101: 筷子夾廚房紙巾就好 不用多買工具06/11 19:29
這個可以 印象中有看過別人用過 ※ 編輯: loadingN (49.216.224.69 臺灣), 06/11/2022 20:13:59
Irene0314: 有專門的矽膠刷啊06/11 20:31
耐高溫又能重複利用 感覺可以!!
Ryan1387: 油刷/塗油刷06/11 21:42
wahimodeux: 1F說的刷有些超商買得到,不然就去買樓樓上講的,通常大06/11 22:02
wahimodeux: 賣場會找得到。06/11 22:02
※ 編輯: loadingN (49.216.224.69 臺灣), 06/11/2022 22:07:54
kckckckc: 我都用食材或是鏟子弄 多一個東西沾油超麻煩的 06/11 22:24
QQ101: 我看王剛都直接小寬油 根本不用工具 06/12 00:06
rie779: 新手別買一堆專用工具,根本不知道用不用的到,找替代就好 06/12 00:08
whitefox: 木漿海綿 06/12 00:15
hakkiene: 廚房紙巾就很好用了 而且殘留油量不會太多 06/12 14:17
if4: 五金行的刷可以用嗎?@@ 06/12 22:28