推 KingSccasher: 地瓜就是澱粉跟碳水而已 有啥好流失的 08/12 09:17
→ KingSccasher: 先蒸再煎應該會太軟爛 切薄片煎不用煎很久就熟了 08/12 09:18
推 WeGoStyle: 直接煎裡面不太會熟 08/12 10:06
→ adet509: 切片可以 08/12 11:31
推 simonfz: 切片煎可以蓋蓋子悶下,起鍋前再大火煎恰恰 08/12 11:39
→ w4: 地瓜能直接用煎的嗎? 08/12 13:38
→ OrzOGC: 切薄片再拿去烤一烤就和洋芋片有87%像了 08/12 14:15
推 Lailungsheng: 油放多一點,就可以十分鐘不換煎...(就地瓜薯條 08/12 14:26
→ TaiwanFight: 在過十分鐘就正式換煎了8 08/12 14:32
→ simonfz: 切片,油噴一下,丟氣炸鍋 08/12 15:34
→ eyebrow: 先切片 08/12 17:35
推 dann255181: 切薄片煎不用太久 08/12 22:50
推 annccpai: 先蒸怕太軟 08/15 12:44