推 andysamlee: .....瓦斯又不是直接食用何來食品等級? 03/12 13:22
→ GoogleTalk: 直接噴食品 本是怕有殘留在食品上 03/12 14:06
→ GoogleTalk: 不過好像沒看到 特別的瓦斯罐 03/12 14:06
→ GoogleTalk: 例如純度多少 或是標榜不含什麼成分 03/12 14:06
→ GoogleTalk: 應該是想太多 03/12 14:06
→ ltytw: 假如真的有食品級瓦斯 那就只是不加臭味劑吧？ 但是這種 03/12 14:17
→ ltytw: 的瓦斯 外洩的話 不會知道的 03/12 14:17
推 markhbad54: 不完全燃燒會產生一氧化碳吧 03/12 15:52
→ markhbad54: 看火焰顏色來分辨 03/12 15:52
推 ooxx41455: cookclub板有人問過 03/12 19:03
推 KingSccasher: 噴上去的是火 不是瓦斯 03/12 19:28
推 toeic900: 可以買乾淨的瓦斯回家噴 03/12 19:42
→ QQ101: 我只聽過乾淨的煤 瓦斯也有乾淨的 03/12 19:43
→ w4: 討厭這種方式 塑膠盤被火烤 感覺都是毒 食物表面又操輝搭 03/12 20:46
→ w4: 整間店都很臭 03/12 20:46
→ bailan: 炙燒用塑膠盤？ 03/12 22:11
→ w4: 爭鮮跟有些餐廳都看過用塑膠盤盛裝 03/12 23:23
→ JUSTNONE: 炙燒完再放到塑膠盤上的.... 03/13 21:02