[請問] 請問小吃店需要中餐丙級證照嗎?

[balakingxp (嘟嘟嚕)]

google了半天 有的說要有的說不用..

想詢問一般小吃店有需要中餐丙級證照(只查到這張)嗎?

或是是需要其他餐飲相關證照?

本身非相關科系查資料查到有點亂rrr

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→ mono5566: 印象中你只要有動到火(瓦斯)的都要
推 pbjojo: 不用，餐飲業營業登記和執照無關
→ ausnu: 前兩樓完美示範
推 Schottky: https://bit.ly/3Tg34rU 全國法規資料庫
推 Schottky: 小吃店是不強制要求一般餐飲業的持有 50% 證照
→ Schottky: 但法源我還要找一下。原則上前兩樓都算是沒有錯。
→ Schottky: https://bit.ly/3JmFeX0 只找到這份會議紀錄
推 n61208: 小吃店定義是什麼？
推 Schottky: 會議紀錄裡面有講
→ pbjojo: 所以原po自己要先弄清楚到底他要賣甚麼怎麼賣，都是賣餃子
→ pbjojo: 自己從肉調味到包好煮好就需要，跟工廠進貨照sop煮好不用
→ pbjojo: 看會議記錄可能是這意思?
推 Lailungsheng: 小吃店只能賣快篩吧...（誤
推 QQ101: 樓上wwwwwwwww
→ mono5566: 至少要有一張鎮店吧..
→ k025879: 有比較好？
推 gtr9915: 不需要 台灣餐飲證照有跟沒有一樣 沒有鑑別力
→ balakingxp: 感謝各位幫忙解答3QQQ
推 ROCAF: 有的話可以換船員手冊(認真)