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https://i.imgur.com/q8iyV0s.jpg 保存期限到明年中的蜂蜜 都存放在家中陰涼處 沒放過冰箱 大概3個月左右沒動過 今天要喝 就完全不會動了 上網查有查到蜂蜜是可能會產生小塊結晶 但完全不會流動的倒是沒看到 這是什原因?還能喝嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.220.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1686534737.A.641.html
IKUZO: 可以吃,沒辦法倒就用乾燥的湯匙挖吧 06/12 10:31
Kukuxumusu: 原因 遇冷結晶 可以吃嗎?當然可以 歐洲有專門賣結晶 06/12 10:42
Kukuxumusu: 蜜在吃的 就用挖或切的 06/12 10:42
oguesto: 用挖的或是泡一下溫熱水 06/12 11:29
kediflower: 好的 感謝樓上們 06/12 11:30
sdia: 蜂蜜只要不發黴都沒問題 06/12 13:25
poeta: 要真蜂蜜才可以 現在幾乎是合成蜂蜜 06/12 13:32
v86010: 挖出來用溫水泡一下看看 06/12 13:53
WiserWilly: 夏天應該更流動才對 06/12 14:58
SydLrio: 純蜂蜜會結晶變固態,可以泡溫熱水融化或是用湯匙挖 06/12 16:47
monkeywife: 可以隔水加熱到融合 06/12 23:04
monkeywife: 融化 06/12 23:04
monkeywife: 這種程度泡熱水已經沒用,要隔水稍微小火加熱到會流動 06/12 23:05
monkeywife: 狀態即可 06/12 23:05
HSNUism: 就算是假蜜 沒發霉也不會壞啊 蜂蜜自然防腐是因糖的濃度 06/12 23:22
MeeToo: 蜂蜜放久分層 底部白白一層還能吃嗎? 06/13 08:19
sdia: 應該是糖被析出所以分層 老話一句沒發黴都ok 06/13 11:21
sdia: 蜂蜜只有一個重點,不要給一兩歲的小孩吃 06/13 11:23
cami33: 結晶 真蜜 可以吃 用湯匙挖 06/13 11:46
schemestunt: 可以吧 把它泡溫熱水讓它融化 06/13 14:28
vivianl2882: 泡熱水看看? 06/13 20:28