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大家好,想請教各位關於農作物與施肥的問題,請多指教,謝謝您。 家人最近在美式賣場購入了一袋生地瓜,總重大約3公斤,大約有7顆。 每一顆的重量大約在450公克左右,體積也比一般在便利商店看到的烤地瓜更大。 也比自己在超市購買的生地瓜都大上不少,長x寬大約是25公分x10公分,很長很厚。 實際蒸熟之後,表皮的味道嚐起來苦苦的,果肉也有很多纖維,不好咬味道也不是太甜。 顏色不確定是不是所謂的{臭香}情況,不曉得是否因為自己用電鍋蒸比較久的原因,顏色 有點像普通咖哩的淡黃,吃起來沒有苦味,但是卻比較硬一些。 前陣子有看到關於西瓜在採收前施肥,卻出現了膨大的現象,有學者研判可能是因為在肥 料中加入了膨大劑,或是其他高濃度的化學肥料。 在此想請問,地瓜在種植的時候也會使用高濃度的化學肥料嗎? 若食用了以化肥種植的地瓜,是否會對人體造成危害? 若有對地瓜生長、種植、食用非常了解的地瓜達人,再拜託您解答了,以上感謝大家 (會在推文補上地瓜的顏色) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.230.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1694488388.A.360.html
babypanda: https://i.imgur.com/04OvMEn.jpg 09/12 11:30
KingSccasher: 地瓜有分品種和季節 時令不對吃起來纖維就會比較多 09/12 11:31
babypanda: https://i.imgur.com/iFPzvMS.jpg 09/12 11:35
babypanda: 謝謝king大的回答~ 09/12 11:44
Kukuxumusu: 地瓜有分很多品種跟適合的季節跟種植地點 美式賣場可 09/12 16:00
Kukuxumusu: 能進入不是熟悉品種種植地的氣候等等都不同而影響(在 09/12 16:00
Kukuxumusu: 國外購買也有某些黃肉地瓜 冬天比較難吃的現象 ) 09/12 16:00
Lailungsheng: 你這是嫩薑吧:P 09/12 16:43
babypanda: 謝謝以上兩位的分享 09/12 21:48
chamber: 地瓜品種是什麼?便利商店的(全家)是台農57,甜到會流 09/12 22:22
chamber: 蜜汁。costco可能買到進口地瓜,都得非常不甜,那是吃健 09/12 22:22
chamber: 康的。 09/12 22:22
chamber: 台灣的地瓜盛產時間是冬天。 09/12 22:23
medama: 你買到美式地瓜了 要買台式的 09/13 01:36
babypanda: 發票上寫的是履歷地瓜,似乎是進口的 09/13 15:08
babypanda: 謝謝以上兩位分享~ 09/13 15:09
babypanda: 下次我會記得要買台農57(筆記) 09/13 15:09