[請問] 為什麼蔬菜「包報紙」放冰箱容易爛爛的

[amberian (天天)]

想保鮮市場買的蔬菜，試試老一輩的方法包報紙，但自己試了隔天菜葉一律都爛爛的，像放
了很久那樣，這是什麼原理啊¯ \ _ ( ⊙ _   ⊙ ) _ / ¯


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→ w4: 會不會是因為業者有洗過
→ Schottky: 聽起來像是凍傷
推 TokiwaKurumi: 可能是乾掉 根泡水讓他吸水看看會不會正常 或是葉
→ TokiwaKurumi: 子沾到水泡爛了
→ TokiwaKurumi: 不過我家都是用塑膠袋裝沒用報紙包
→ QQ101: 不要用報紙啦 有油墨
→ WilliamTaft: 用塑料袋裝 然後裡面放一張沾濕再擰乾的廚房紙巾就可
→ WilliamTaft: 以了
→ miniUU: 我媽買回家後，好像都室內放一陣子才進冰箱
推 wieter: 為什麼要包報紙，報紙上有油墨，不怕吃進肚
→ wieter: 另外正常剛採收新鮮的蔬菜，不要去洗，放在冰箱，一個禮
→ wieter: 拜沒問題
→ wieter: 超市已經洗選過的蔬菜，大概三天就黃了
→ enjoyyou: 固定某個角落的話 可能是凍傷
推 twdvdr: 用塑膠袋包起來就好了
推 andy90498: 因為放冰箱 蔬菜會脫水 水會沾濕報紙 久了就爛了