[請問] 不沾鍋沒有全平？

[lovingneww (KH大寶寶朋友問)]

請問一下
這個不沾鍋中間有點凸起是要防食物黏在鍋上嗎？
但要把油均勻鋪滿時中間就會比較少
謝謝

https://i.imgur.com/fbK0rfq.jpeg

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→ kobe8112: 應該是防止中心集中受熱時局部膨脹所以故意微內凹
推 wieter: 鍋體可能已經變形了，檢查一下鍋面有沒有裂紋或刮痕
→ xga00mex: 看說明書 有特殊設計應該會說
→ xga00mex: 一般應該是平的 熱鍋沖水久了中間會膨脹
→ xga00mex: 但我沒看過實際膨脹的鍋子所以沒辦法確定XD
→ lovingneww: 我們只有煎蛋 應該是還好 我再看看說明