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最近討論對岸必勝客的牛蛙披薩 我就會拿雞佛披薩來對比 可是台灣那麼多黑白切,牛雜湯 理論上牛佛豬佛應該不可能不在人類菜單之上吧 可是確實就是沒看到 不管黑白切 牛雜店還是火鍋 就是沒有這個食材 為什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.67.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1732222423.A.97C.html
jollybighead: 牛雜是內臟,範圍再佛也不會算到體外去 11/22 05:01
jollybighead: 然後鳥類是把佛放在體內... 11/22 05:03
jollybighead: 另外一點,要當肉牛肉豬的雄性,很早就被閹了... 11/22 05:05
jollybighead: 不然肉會有騷味... 11/22 05:07
Lailungsheng: 因為價格啊 11/22 07:59
Lailungsheng: 推一樓,長知識 11/22 08:00
Lailungsheng: 你如果搜尋牛睪丸 餐廳,會找到,但不是黑白切的檔 11/22 08:01
Lailungsheng: 次 11/22 08:01
sdiaa: 蛋蛋都嘛另外賣 加價賣 不定時出現 11/22 08:43
saltlake: 公牛豬表示:咱家很小就進宮了 11/22 10:32
cchan: 蛋蛋比其他內臟貴多了...... 11/22 12:16
jollybighead: 物以稀為貴,正常會一半群體才有... 11/23 04:07
jollybighead: 那正常那一半,又很早就勢去了... 11/23 04:08
HSNUism: 牛睪好像都是做成藥膳 而且是袋子封死蛋的料理方式 11/23 07:55
HSNUism: 然後打開來喝那個「湯」........叫我喝牛洨我真的沒辦法 11/23 07:56
Lailungsheng: 樓上別說了,那畫面感,雖然長知識了 11/23 10:09
QQ101: 聽起來就很噁欸 11/23 10:22
mepass: 因為很貴 牛雜一碗才100 怎麼可能有 11/24 03:06
hicker: 所以種牛種豬的蛋蛋 都是高價限量的吧 11/25 12:17