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請問國外生吃等級的生蠔或牡蠣 吃起來都是蚵仔的味道嗎? 會有其他扇貝的味道嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.49.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1738468948.A.B17.html
jollybighead: 生蠔、牡蠣 、蚵都是同種生物,味道取決於生活環境 02/02 14:30
jollybighead: 扇貝與牡蠣同屬軟體動物門斧足綱,但不同目 02/02 14:31
QQ101: 扇貝是完全不同種的東西吧 味道也不一樣 02/02 14:39
iPadProPlus: 國外來的比較鹹 02/02 21:39
chungb: 道地吃生蠔,會表示產地,味道口感不一樣 02/03 14:48