推 shadow24:謝謝你喔!!! 06/24 22:03
※ 引述《shadow24 (郭小郭)》之銘言：
: 請問版上有考過丙級的版友們,
: 若是非科班出身,都有去外面上過課嗎?
: 我找了好多資訊 職訓局的課程時間拖太長(每周一堂,距離又有點遙遠
: 救國團最近似乎找不到針對西點丙級證照開課
: 請問大家都是在哪裡上課的呢?
: 我有找到詮勝,地點與學費對我來說都還算可以負擔
: 有人有在這邊上過課可以分享一下心得嗎?
: 拜託摟! 感謝!!
我是在芝山站皇后烘焙上的
我覺得這家店很好 只是不知道為什麼進口日本的器具材料
也比較小間 沒辦法賣大量 所以貴一點 大概是要給家庭主婦或喜歡烘焙的買的吧
但我材料大部分在這家店買 因為我覺得比較新的進口 而且材料這種東西只差幾塊錢
器具就都在士林飛迅買
前面說它是黑心的 我覺得不是
它的丙級烘焙課一周一堂做兩樣四個禮拜 最後一個禮拜模擬大家比較不會的做
師資是五星級飯店的師資 內容流程也是標準
上課是兩個人一組 環境是還好(樸質的) 其實做烘焙也不需要用那麼新的
上課要自己抄筆記 而且是自己找時間抄
不像補習班 自主學習 老師自己做一兩次給你們看 自己再做 也不會重複說
可以問問題 而且老師都是專業
所以最好是有碰過麵包或蛋糕 再去學會比較好
課程10000塊 有的補習班是12000 但我覺得這裡是專業
所以我報這裡
其實當初我上課也不是全部都能吸收
但因為我本來有丙級的書 我上課前有預習 上課前先自己在家做
有時也來不及做 就只有看流程 上課會比較好一點 尤其又抄筆記
回家看丙級的書又看筆記 就大概知道怎麼做
是一家好店 很正派 前面說它是黑心店 我覺得有點過了
這幾年應該給他們平反了
不知道這樣的心得你們要不要?
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※ 編輯: nznz (114.42.77.117), 06/24/2014 17:40:27