推 nirvana7749: 栗子可以先冷凍再加糖水煮 煮大概要兩到三小時吧 很 01/12 15:28
→ nirvana7749: 難煮到很軟 煮軟後再過篩 栗子先切小塊一點應該會 01/12 15:28
→ nirvana7749: 比較快 我用過一次後決定怡後還是買罐頭比較快 01/12 15:28
推 shan31613: 謝謝樓上勸退推文XD 01/12 16:10
→ neveneve: 我買的是costco一大包熟的栗子仁，再用電鍋蒸一下，趁熱 01/12 16:21
→ neveneve: 熱軟軟的時候壓成泥，過篩，加糖、鮮奶油或牛奶拌成呢 01/12 16:22
→ Decill: 用電鍋蒸 不夠軟就壓碎繼續蒸 多蒸幾次 太乾就加點水 01/12 16:57
→ Decill: 印象中沒有很難做 不過篩會比較多口感 01/12 16:58
推 LoveMia: 跟芋泥一樣。只是耐心要多更多了，加油 01/12 18:37
→ GirlInBlack: 黃肉的是日本栗子，和咖啡色的栗子品種不一樣 01/14 23:44
→ GirlInBlack: 日本栗子煮熟壓泥也不會變咖啡色 01/14 23:45