作者tin168 (TingTing)
看板baking
標題[問題] 換烤箱後的溫度問題
時間Tue Jan 20 23:04:50 2015
想請問大家 因為昨天剛換歌林的30L烤箱
就立馬來試12兩帶蓋吐司 結果 烤出來竟然糙灰搭...
我的溫度是設定180度(上下火ㄧ起的 無法分開設) 時間約35分
請問這樣我應該要怎麼做才不會再糙灰搭呢?謝謝大家!!!!!!!!!!
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推 mbmax323: 慢慢調低溫度,多試幾次,每一台烤箱溫度都不同 01/20 23:11
推 EFPTT: 每台溫度不同,慢慢降低抓烤溫~去買台烤箱溫度計看看 01/20 23:15
推 mgdor: 可能因為整個考模相對比較接近上下加熱管,再加上每台不同 01/20 23:23
→ mgdor: 還是得調低溫度,試個兩三次就知道了 01/20 23:24