看板 baking 關於我們 聯絡資訊
小弟最近剛入手SAMPO 18L烤箱 因為很喜歡吃烤餅乾麵包 上網找了好多食譜 看起來不難 但感覺很複雜 想問問新手應該先從什麼做起呢? 目前想做的: 1.司康 2.戚風麵包 3.烤布丁.布蕾 4.檸檬起司塔 5.簡單小餅乾 想請各位先進給點意見 >< --
therookie: 因為綠營很愛看電視 但我跟你講白的 北連中胡11/28 23:20
therookie: 現在這時間點帶風向真的沒用了 現實世界的風向早就變了11/28 23:31
therookie: 我真的很喜歡那句 退潮之後就知道誰沒穿褲子11/28 23:32
therookie: 選舉沒有確定的 但北連中胡贏面大 胡又比連更穩些11/28 23:33
therookie: 我是否被黃打臉 你可以不必這麼急 否則很快會被打回來11/28 23:34
therookie: 不用多久了 再18個小時就知道誰沒穿褲子11/28 23:35
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.254.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1423981701.A.45E.html
gray0320: 我第一個點心是,杏仁瓦片 02/15 14:33
meisterhaft: 應該是要看你想吃什麼吧? 02/15 14:53
meisterhaft: 複雜的食譜不見得不好,因為可能只是寫得詳細,魔鬼真 02/15 14:59
meisterhaft: 的藏在細節裡啊~ 快過年了可以做些餅乾 02/15 14:59
fiiish03: 巧克力豆豆餅乾 02/15 15:28
ym920823: 選你喜歡吃的,烤就對了 02/15 15:32
nznz: 地瓜 02/15 16:05
show1104: 1.奶酥類餅乾(可單純或加料) 2.杏仁瓦片 3.司康 02/15 16:11
show1104: 焦糖布丁 (水果)果凍也很容易 02/15 16:12
btfy: 布丁、用泡打或小蘇打當膨脹劑的糕點。 02/15 16:19
royces: 戚風不錯 02/15 16:34
jaf: 吐司 02/15 16:38
clche: 餅乾 02/15 16:39
BVLGARI63: 我第一個做的是餅乾^^~~ 02/15 17:30
daytime: 磅蛋糕也很容易成功 02/15 17:34
miyasuki: 做自己喜歡吃的~ 我很常被食譜生火 但其實對那款還好 02/15 17:45
miyasuki: 做好之後只試吃 其他的幸好有家人幫忙一起吃 (不好的 02/15 17:45
miyasuki: 示範 XD 02/15 17:45
neveneve: 2.戚風麵包???你要做蛋糕還是麵包? 02/15 17:53
neveneve: 先看你有什麼工具再決定做什麼吧,若什麼沒有,就做些 02/15 17:56
neveneve: 只要揦一揦就好、不用工具的杏仁薄片、瑪芬蛋糕之類的 02/15 17:57
liyako: 同樓上,我自己是從材料工具簡單的先開始,這樣不用一開始 02/15 18:08
liyako: 就花很多錢 02/15 18:08
EFPTT: 我記得我新手玩烘焙的第一樣是....免揉麵包XD 02/15 18:55
lovejay80922: 餅乾餅乾~~簡單很多! 02/15 19:00
nightcat1985: 推樓上n大,看工具,還有材料,找自己愛吃的,因為 02/15 19:06
nightcat1985: 很少一次就完美的,喜歡吃的失敗一點點都還可以吃 02/15 19:06
nightcat1985: 掉,在慢慢調整。 02/15 19:06
knnp: 杏仁瓦片啊 超級好吃的 02/15 19:52
aul4911: 我第一次是做香草蛋糕吧…後來布丁 巧克力餅乾 再杏仁瓦 02/15 20:09
aul4911: 片 02/15 20:09
little8: 布朗尼呢?看起來也是新手入門款~ 02/15 20:45
shan31613: 推烤自己想吃的~ 我第一次是做熔岩蛋糕 02/15 20:45
sklY: 小餅乾~~~~~ 新手我做蛋糕還會失敗orz 喜歡做不用烤箱的XD 02/15 21:01
sklY: 小餅乾都會成功 ! 02/15 21:01
spiderlily: 我第一次成功是紅豆麵包... 02/15 22:11
ace99927: 做喜歡吃的XD,另推簽名檔,看一次笑一次 02/15 22:24
KKLady: 餅乾司康之類的都可以唷 記得先把材料都準備好再開始唷! 02/15 22:27
Agneta: 第一次做的點心是在學校的杏仁瓦片~ 02/15 23:06
papabearche: 自己做第一個是餅乾,然後就蘋果派(因為太想吃了XD) 02/15 23:50
shinku94: 第一次做是做布朗尼,我只有小烤箱所以是找小烤箱也能 02/16 00:25
shinku94: 做的食譜,有成功^^ 02/16 00:25
hydra60319: 杏仁瓦片、布朗尼都很簡單 02/16 00:29
dfg22200q: 布朗尼或餅乾 02/16 02:01
t11223342002: 先做焦糖布丁很好啊,需要的器具家裡幾乎都有,等 02/16 03:27
t11223342002: 到你玩出興趣再去買電動攪拌器就可以做更多蛋糕餅 02/16 03:27
t11223342002: 乾了 02/16 03:27
GirlInBlack: 做自己想吃的才有動力! XD 02/16 03:37
wargods8402: 布蕾成功率高,細節要注意就好,每個人做出來的口味 02/16 09:53
wargods8402: 不儘相同 02/16 09:53
HenryCats: 簡單一盆到底餅乾和布朗尼 02/16 12:05
olivezoo: 推薦瑪芬!超簡單又好吃! 02/17 17:23
yulovefang: 做喜歡吃的!!!不然做出來沒人吃怎麼辦XDD 02/17 20:38
imshoi: 選你喜歡的! 02/17 21:59
opheliachao: 推杯子蛋糕~ 02/17 23:05
solamb: 自己是戚風 02/18 08:04
naoomi: 1,5 02/18 09:43
mellamoJoey: 磅蛋糕!!覺得成功率很高 02/18 11:27
heartfine: 我第一次做是用燕麥做的餅乾 喇一喇就可以烤~ 02/18 21:29
ttokin: 布朗尼 一直攪就搞定了 02/18 23:20
adenz: 杏仁瓦片,超簡單,到現在有把握的還是只有這個 02/19 07:00
Ariana: 戚風蛋糕 02/19 08:43
fatfat: 我也是先做杏仁瓦片和餅乾 02/23 14:02
derchan: 烤布丁很簡單...也很容易上手...XD 02/24 22:40
MDLOVE: 推杯子蛋糕 成就感超高 03/01 21:22
yoqwqq: 烤布丁 好做易上手 而且容易消XDD 03/06 14:41
maize21: 地瓜~~ 03/11 22:53
kenshin078: 我做棉花糖 布丁 小餅乾 自己愛吃也容易銷出去~ 03/13 20:52