[問題] 有鋸齒跟無鋸齒西點刀的差別

[tronic (早晚要拖去種)]

請問各位先進，我想請教一下，
有關於西點刀有鋸齒跟沒有鋸齒的差別是甚麼
最近想買西點刀來切，但是六協西點刀有分成有鋸齒跟沒有鋸齒

網路上用GOOGLE差關鍵字，跟在本版爬文都得不到答案
所已想問問各位前輩們，有鋸齒跟沒有鋸齒有甚麼差別呢
最近是剛學做戚風蛋糕，現在要進化去做瑞士捲，因此想買一把西點刀

希望各位前輩不吝告知
先謝謝了  ^^



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→ glorylee329: 有鋸齒的大部拿來切麵包或軟的蛋糕(戚風，海綿磅蛋糕
→ glorylee329: 都算)，沒鋸齒的拿來切慕思，起士蛋糕，布朗寧之類
→ glorylee329: 的。
→ tronic: 謝謝大大告知，長知識了，謝謝^^
推 tommyfly: 拿刮刀也可以當無鋸齒的用？
→ neveneve: 無鋸齒的還是一把刀，利的啊。刮刀是鈍的。