[問題] 新手丙級考試問題

[washqwe (阿蹦)]

您好
1想請問如考蛋糕類科、在學科部分會考到麵包或餅乾的相關考題嗎
2製作報告書可以開頭寫a和b分別是什麼再寫a加入b嗎,太簡略ok嗎
3監評會一直在旁邊走來走去嗎

thanks


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→ heeroart: 1. 會 烘培食品學科 沒有分類 所以都會考到
→ heeroart: 另外會有90002食品類共同科目的考題
→ heeroart: 2. 原則上可以 但時間允許請多寫一點 避免龜毛的監評
→ heeroart: 3. 看監評個性 一般開場與成品開始出爐時會在場內
→ heeroart: 中間時間大多在監評室內透過玻璃窗觀看
推 tommyfly: 考到第一張..第二張筆試就不用考了！
→ heeroart: 104.01.01起 取消學科成績保留 要免試學科需要有
→ heeroart: 101/102/103年的成績單
→ heeroart: 考一次抵三次已經是歷史了