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想請問, 我主要只要打發蛋白,鮮奶油,奶油那些, 要買哪個牌子或型號呢? 爬文看到的好像都是比較厲害的機器… 或是有一整組,附加什麼切碎機之類的那種嗎? 謝謝! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.131.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1427652104.A.9D0.html
physbook: ka吧 03/30 07:56
applepies: 如果你只是要打發,鍋寶的電動打蛋器就很好用了,如果 03/30 23:28
applepies: 要買調理棒(就是你說整組的那種)我不是很建議,因為 03/30 23:28
applepies: 它在打發蛋白和鮮奶油的轉速控制及馬達強力還有耐操性 03/30 23:29
applepies: 不是很好,畢竟它是綜合機,有許多優點,但優點都不強 03/30 23:29
applepies: 我工作的地方就曾有攪拌棒使用打蛋器功能後來打到馬達 03/30 23:29
applepies: 燒掉和轉換頭壞掉的情況。 03/30 23:30
neveneve: 一整組含其他器材的,請找bosch的廚師機,要找代購賣 03/31 01:47
stu895234: 三箭不錯 04/07 08:11