推 GirlInBlack: 買個烤箱溫度計吧。每台烤箱溫度都不太一樣滴 03/31 21:48
大家好
在baking 版爬文一段時間
最近新入手一台yamasaki烤箱
也慢慢開始試做甜點 目前試蛋塔跟杏仁瓦片，覺得很有趣
但有一個問題
我的yamasaki烤箱似乎溫度偏低
食譜上寫蛋塔烤10-15分，我大概要烤半小時才上色
瓦片也是，大概都要烤食譜的兩倍以上時間，
這是正常的嗎？
有沒有用同款烤箱的版友可以分享心得呢？
謝謝
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