→ depressant: 買一個新的 常做戚風 這種模子可算必備 04/07 08:23
→ jaf: 底部舖烘焙紙呢？ 04/07 09:26
→ ciis: 固定模也可以做的很好阿,徒手脫模 04/07 09:43
推 applepies: 不使用不沾的原因是因為蛋糕在烘烤時會爬升，然後烤好 04/07 10:00
→ applepies: 之後會因為沾邊而固形不會收縮而降下來而且倒扣也不會 04/07 10:01
→ applepies: 掉出來，用固模一樣能做，只需要舖底紙不要舖邊紙就好 04/07 10:01
推 ChAngie: 都用八吋不沾固定模，不難脫模喔 04/07 10:47
→ tommyfly: 買一個新的專用模.. 04/07 12:25
→ stu895234: 謝謝大家^^今天用固底模做了第一個成功的戚風蛋糕！徒 04/08 21:59
→ stu895234: 手脫模脫得很漂亮喔～ 04/08 21:59