[問題] 不用冷藏的甜點

[lmfhahha (Pixie Yu)]

大家好

最近天氣越來越熱了，但因為一些因素需要做些成品不需冷藏的甜點

(約可放在常溫下兩～三天)

目前做的有磅蛋糕、瑪德蓮、司康、瑪芬、各種餅乾

想請問大家平常還會做哪些可放在室溫下不需冷藏的甜點呢?

謝謝 :)


--
              ◢██◣       .:*.*"':
             ★ ∥∥∥◣    :"    ,:"
            ▲｜ >   <◢ ◢‧*'"最喜歡多多！
           ▲/∥ " ﹀ 'ω'≡
         ◢／ / <＊╲,▂ ◣         http://tinyurl.com/7lk4vj2   
       ▇▇▇▇√∕▇▇▲(●╯▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇▇

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.95.239
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1428451920.A.004.html
※ 編輯: lmfhahha (61.230.95.239), 04/08/2015 08:21:08
推 seaman520: 馬卡龍、牛奶棒、大理石、奶油酥條、老婆餅、奶油酥餅
→ seaman520: 、牛軋糖
推 raphael426: 請問之所以不用冷藏的關鍵是什麼？奶類的比例嗎？例如
→ raphael426: 鮮奶油和creamcheese為主的糕點就要冷藏
推 xm3vul3h06: 糖蔥ˊ_>ˋ
→ m0806449: 我家好像只有不會放過夜的零食不放冰箱
→ m0806449: 我連巧克力我都喜歡放冰箱 冰硬硬的 然後用啃的
→ ithinksoiam: 我跟樓上相反 不喜歡巧克力放冰箱裡
推 ithinksoiam: 鳳梨酥 蛋黃酥 月餅類的都不用
推 photbb: 蛋糕捲抹奶油霜 一般都能放常溫 當然室溫不能太高就是
→ in09: 我是用原料比例去判斷,需要冰的原料比例高我就會拿去冰,然後
→ in09: 防腐原料(糖/鹽)下得重時感覺不放冰箱也不容易壞
推 zoeylin0917: 布朗尼也不錯，簡便做也可以不冰
推 ace99927: 堅果酥
→ lmfhahha: 謝謝以上大家的推薦~~~~^^