[問題] 抹茶捲失敗的麵團可以幹嘛？

[sandyeh (Never Surrender)]

大家好

我是麵包機105t的使用新手

今天本來要做抹茶捲，結果在第一階段麵團發酵的時候忘記放鹽

在第一階段剩下5分鐘的時候才發現自己忘記放鹽....

導致整個麵團黏踢踢的不能成形

目前我已經把本來的行程取消

麵團放在冰箱，這團麵團可以幹嘛呢？

以上，謝謝！

http://i.imgur.com/wh3snBG.jpg

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→ arisalisa: 少了鹽巴不至於使麵團不成形
推 pikinlove: 應該水份太多了吧？我之前沒放鹽也都好好的XD
→ fcz973: 爛成這樣不是鹽的問題，不過既然已經取消，就分100g做老麵
→ fcz973: 但是看來你只能一直做抹茶口味XDDD
推 canappeco: 做冷藏中種 明天繼續
推 hikaru49106: 蘋果派