作者heartfine (關妍)
看板baking
標題[麵包] 免揉義大利香料大蒜麵包小烤箱版
時間Wed May 6 18:26:29 2015
http://i.imgur.com/M4prqbR.jpg
用超陽春不可控溫小烤箱
也可以烤出皮脆內軟的免揉麵包
買了酵母可是卻一直沒有嘗試麵包
今天就想著,來做吧!
上網找了一個看起來簡單的食譜
就動手做了免揉
因為喜歡義大利香料搭配大蒜
所以加入了起司粉以及義大利香料和剁碎的大蒜
烤起來無敵香,超級軟嫩
真的就是麵包!!!
只是一開始的麵團真的好溼,溼的我很擔心做錯
後來才知道溼是一定的
下次想做包巧克力磚的內餡
第一次就大成功,真的好開心啊
只是小烤箱就是要顧火,有點麻煩XD
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.24.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1430907992.A.9B2.html
推 rain76811: 看起來好美味,可以分享配方嗎? 05/06 19:20
推 kiroro835: 可以分享配方與做法嗎?謝謝 05/06 21:25
推 cinnamon33: 濕要怎麼整形呢?上次做桿麵棍都快拔不起來 05/06 21:56
推 lovejay80922: 想知道作法+1~~ 05/07 10:06
推 shinstory: 想知道很濕該怎麼整形~手上再多手粉都一樣黏=( 05/18 09:53