推 Ires: 奶酪要用吉利丁片~ 05/10 02:26
→ neveneve: 吉利丁片、吉利丁粉一樣吧 05/10 02:35
→ neveneve: 改用鮮奶油做 05/10 02:35
推 EFPTT: 用蒸烤 05/10 10:26
→ s20210: 要烤什麼?? 05/10 10:35
推 EFPTT: 誤會~看錯~我看成要做布丁XD 05/10 12:32
推 BiZi: 鮮奶部分可以換成鮮奶油 冰過後會比較硬一點 室溫太高會變軟 05/10 12:54
→ BiZi: （個人經驗 05/10 12:54
→ ali718813: 謝謝各位大大回答>< 05/10 13:02
推 mosoun: 鮮奶油跟鮮奶做起來差很多喔 05/10 14:23
→ Junchoon: 要放鮮奶油 05/10 14:59
→ ula0806: 我是鮮奶跟鮮奶油各半 吃起來跟外面賣的差不多 05/10 16:01
推 jiji2412: 如果要吃Q軟 鮮奶油或蛋黃這類油脂高的液體要較高 05/11 19:26
推 TLC174: 這個吉利丁粉太多了～每150ml的液體（牛奶或鮮奶油可以自 05/12 09:30
→ TLC174: 己依照味道濃淡喜好調整）用一片吉利丁片，然後牛奶比例越 05/12 09:30
→ TLC174: 高口感越脆，鮮奶油比例越高口感越偏綿綿鬆軟 05/12 09:30
→ GirlInBlack: 8g吉利丁差不多是3片，和T大的比例差不多啊 05/13 00:46