推 mosquito525: 非常感謝各位 05/12 20:59
推 berylfish: 回覆文章很有誠意，推～ 05/12 21:45
→ neveneve: 橡皮刮刀沒那麼耐熱，可以耐熱220度的應是矽膠材質 05/12 22:05
→ neveneve: 計時器有電子的，可以設定分和秒，便宜的大創就可以買到 05/12 22:06
→ neveneve: 如果只是先針對丙級考試練習的話，量杯、量匙、抹刀都還 05/12 22:08
→ neveneve: 不需要購買，丙級考試用不到 05/12 22:09
→ neveneve: 若是購買30L左右容量的烤箱的話，鋼盆其實不用買到30cm 05/12 22:10
→ neveneve: 我用26cm的就很夠了，建議再加買一個20或22cm小的。盆子 05/12 22:12
→ neveneve: X太大的話，少量蛋白、鮮奶油也不好打 05/12 22:12
→ neveneve: 丙級會用到的模型有至少2.5cm以上的深平底烤盤、天使蛋 05/12 22:20
→ neveneve: 中空模、水果蛋糕長條模、7吋斜邊派盤、活底圓形模、 05/12 22:21
→ neveneve: 1cm的圓形擠花嘴、擠花袋、布丁杯。 05/12 22:24
→ neveneve: 長條模可以買鋁箔的代替；擠花袋可以買拋棄式的，花嘴可 05/12 22:26
→ neveneve: 暫時不需要，在擠花袋剪個口代替；布丁杯也有耐熱塑膠的 05/12 22:27
→ neveneve: 做完也方便分送朋友一起吃；派盤也有鋁箔的，但好不好用 05/12 22:28
→ neveneve: ？施力把派皮壓上去時會不會變形？我就不太確定了 05/12 22:29
→ neveneve: 天使蛋糕模，我覺得平時的再使用率不高，你可以斟酌看看 05/12 22:31
→ neveneve: 要買還是在板上借借看？ 05/12 22:32
推 encorina: 可以借問一下，打蛋白一定要用鋼盆嗎？？普通塑膠盆不 05/13 00:04
→ encorina: 行嗎？？ 05/13 00:04
→ Junchoon: 打蛋白請用不鏽鋼或玻璃，塑膠容易沾油 05/13 00:08
推 encorina: 感謝回復！！那我再去買不鏽鋼的來用。 05/13 00:13
推 gail730218: 超用心回文給推 05/13 00:49
推 mosquito525: 真的很用心，非常感激 05/13 01:00
→ applepies: 那裡，ｎ大的回覆也很用心喔 05/13 02:00
推 doris2224: 寫得好清楚! 05/14 15:17
推 bearchuchu: 路過還沒爬文的新手瞬間覺得得救了 謝謝你QQ 05/14 16:36
推 meetayou: 得救了+1 05/16 23:34
推 claudia1988: 得救了+1 06/21 07:49
推 weino17: 謝謝你用心分享 59.126.169.227 02/19 22:43