[餅乾] 糖霜收涎餅乾

[gn01888077 (紅茶加蜂蜜)]

大家晚安

第一次在板上分享作品有點緊張
平常很少時間可以做
這次是為了我的乾兒子xD
希望大家喜歡

http://i.imgur.com/9vqBDTX.jpg



個人對糖霜還有糖花頗有研究
有興趣朋友可以來逛逛我小小的粉絲專頁

https://www.facebook.com/pages/Pelens-Cakes/856408271071769

如果有什麼問題或鼓勵(哈哈xD)可以留言或站內信
不過我認為自己是廚房毀滅者
可能會的問題有限xDDD


謝謝大家！(￣▽￣)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.107.191
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1432037596.A.6E5.html
推 emafish: 好可愛唷
推 aca23: 哇 糖霜調的好美
推 aca23: 可以請教比例嗎？謝謝
推 cicq: 好美
→ gn01888077: 450g糖粉+3大匙蛋白粉+5大匙水=中性糖霜，再慢慢加水
→ gn01888077: 做調整哦
推 sandraiki: 我認得你!好棒
推 irisviviv: 糖霜很美唷
推 irisviviv: 哈 ，看作品後發現您好客氣呀
→ gn01888077: 謝謝大家～i大..因為做糖花不需要進廚房啊 哈哈哈哈xD
推 lala132: 請問一大匙約幾公克?
→ gn01888077: 我沒有量過...平常用的是wilton蛋白粉，標準量匙的平
→ gn01888077: 匙喔！
推 capik: 這種收涎餅乾應該會越收越留口水吧，哈哈！
→ gn01888077: 小朋友超愛xD http://i.imgur.com/kThk5Rz.jpg
推 aca23: 可以直接用蛋白取代嗎？
→ gn01888077: 可以用蛋白 但是比較不建議喔～
推 mayasa: 好棒喔！
推 suchiachi: 超強的啦！！