推 y820112: 4堂一萬好貴…如果自己在家可以練習我覺得選救國團就可以 05/28 12:04
→ y820112: 了，製作後有問題可以下次上課再問老師~ 05/28 12:04
推 sonybug: 這類考試除了成品產出 還有衛生規則要遵守 05/28 13:29
推 chichichioo: 我自己是報GS的丙級麵包，那邊的丙級蛋糕是8堂12000 05/28 14:05
→ chichichioo: 好像有點超過你的預算但是你可以問看看 05/28 14:06
→ heeroart: 烘焙類科並沒有衛生監評 沒有什麼特殊衛生規則 05/28 14:37
→ heeroart: 除非有上廁所不脫裙帽不洗手 成品落地之類的 05/28 14:38
→ heeroart: 應該不會遇到因為衛生問題不合格的 05/28 14:39
推 nznz: 皇后烘焙 救國團數人一組要輪到操作很少 而且之前救國團有 05/28 14:41
→ nznz: 爭議 皇后烘焙是飯店師資 配方更是以後你自己做可以參考 05/28 14:42
→ nznz: 只是不像不補習班, 自己要抄筆記 不過你有碰過 應該可以吸收 05/28 14:43
→ yoyomi: 請問有樓上GS烘焙的心得嗎><感覺好櫃喔 05/28 15:13
推 amyabab123: 上過教國團一樣課程一樣老師，說真的便宜是便宜不過 05/28 16:36
→ amyabab123: 不推... 05/28 16:36
→ amyabab123: 設備姑且不論，老師本身滿... 05/28 16:36
→ amyabab123: 原po想詳細在站內我! 05/28 16:36
推 chichichioo: 老師上課蠻歡樂的，老師會再旁邊表演一次，後面要自 05/28 16:51
→ chichichioo: 己操作，對了是4堂上課4堂練習喔（蛋糕應該也是吧） 05/28 16:53
推 chichichioo: 當初我其實沒什麼比價T^T不過上下來還滿意就是了 05/28 17:02
推 anaiis: 我考前只有上救國團的課 主要是熟悉操作大型烤箱跟攪拌 05/28 17:53
→ anaiis: 器 兩人一組可以分開操作 但就只有一個烤箱 在家練習 05/28 17:53
→ anaiis: 有問題找老師問 考丙級我覺得這樣就夠了 05/28 17:53
推 felicia828: 我上救國團的，不過我覺得重點真的是回家要自己練習@@ 05/28 23:45
推 yuabcd: 可以問救國團有那位老師推薦嗎? 陳鎮龍? 我爬文結果大家 05/29 00:03
→ yuabcd: 有推他 05/29 00:03
→ neveneve: 我朋友之前上救國團這位老師的麵包丙級，有考過，後來又 05/29 00:13
→ neveneve: 繼續上這位老師的其他課程，所以也許朋友覺得她教的好 05/29 00:15
推 finis: 你自己在家有練的話,買書和租烘焙教室練習就好了 05/29 02:02
→ finis: 最重要的是要了解考試地點的烤箱狀態,這是唯一不可控因素 05/29 02:03
→ finis: 去考試的人多少會探聽哪間學校烤箱狀態較好,或弱火旺火 05/29 02:04
→ finis: 還有不要太過緊張...要熟練考試項目的順序 05/29 02:05
推 accaca234: 在台中上過救國團的 設備都用得到 而且老師也有給時間 05/29 02:24
→ accaca234: 練習 回家後也沒練習過 一次就考過囉～而且我還沒有底 05/29 02:24
→ accaca234: 子 你都自修好久了 覺得丙級考試選便宜的學就好 05/29 02:24
→ lifelover: 有人說丙級的東西，其實一天就可以上完了~ 05/29 19:56
→ yiruc: 穀研所有單週的丙級課程（八千），和全修班同學一起上課 05/30 18:31
推 haruharu: 我是上這個老師的課考丙級的 05/30 22:40
→ haruharu: 我覺得這個老師真的就是看你跟他風格合不合 05/30 22:41
→ haruharu: 然後家裡一定要練習 05/30 22:41
→ haruharu: 不然像巧克力戚風卷我沒排到親自捲一次 05/30 22:42
推 vnono: 我上救國團 & 自己在家練習；每一個我都有在家實做過，如果 05/31 01:12
→ vnono: 我會再做，做到成功為止。五月初剛考過！ 05/31 01:12
推 yuabcd: 樓上可以問你是上救國團那位老師呢? 05/31 15:12
推 iitt: 台北的話，我推薦羅靖偉，丙級12000含稅。有模擬考及食品化 06/02 10:12
→ iitt: 學方面的內容，還會教乙級的技法。人差不多才33、34歲，很年 06/02 10:12
→ iitt: 輕。 06/02 10:12
推 GuCD: 如果自己做過很多年了，那我覺得救國團就夠了。 06/13 01:39