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我是烘焙新手 因為烤盤一次只能放六個(烤箱小) 考一輪需要22分鐘 大概要烤四輪 請問等待進烤箱的蛋糕糊放在室溫下是ok的嗎 http://i.imgur.com/soVlDHc.jpg 還是我需要暫時放冰箱呢? 很怕這裡出差錯… 謝謝各位! 附上食譜連結 https://www.youtube.com/watch?v=Y78RXjEsn04
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dorami1015: 室溫不要太熱喔 06/06 20:44
toutdroite: 放冰箱可 之前下班都會做好放冰箱 隔天早上再烤 不用 06/08 23:09
toutdroite: 特別退冰 如果只是一下的話 06/08 23:09
toutdroite: 可是我有先擠在模型裡喔 給你參考 06/08 23:10