[問題] 蛋糕寄送問題

[firebow (台中蘇志燮)]

想寄自製的提拉米蘇跟重乳酪蛋糕

給台北的朋友

應該會選黑貓低溫配送

提拉米蘇會找類似樂扣盒的塑膠盒製作

重乳酪蛋糕預計做6吋

但怕用紙盒會碰撞的歪七扭八

想請教一下有配送經驗的板友

都用什麼容器裝蛋糕?

紙箱怎麼固定比較好?

謝謝!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.1.216
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→ emafish: 沒有裝飾寄送是還好不太撞
推 raki237: 你把蛋糕冷凍到超硬，再寄冷凍包裹就好了
推 liyako: 冷凍5小時以上+冷凍宅配+無裝飾

以上謝謝回覆~

不過還是找不到合適的容器裝QQ

→ neveneve: 提拉米蘇可以冷凍嗎？乳酪會不會油水分離呢？
基本應該不會

提拉米蘇和乳酪蛋糕吃不完

應該是都可以放冷凍延長保存

要吃再拿到冷藏退冰

提拉米蘇冷凍吃起來像冰琪淋

重乳酪冷凍吃起來像奶油(牛油

我的觀察啦
※ 編輯: firebow (118.232.66.212), 06/30/2015 22:55:46
→ raki237: 冷凍的提拉米蘇神好吃的耶!!!!!XD
→ sevenyi: 下次我也要冷凍提拉米蘇試試看!!!!
推 ja11s4o1n7: 冷凍的提拉米蘇，要吃的時候要先放冷藏嗎？
推 c1inique: 冷凍的提拉米蘇真的很好吃，冰過ㄧ次之後就每次都送冷
→ c1inique: 凍了XD
→ c1inique: 吃之前不用冰冷藏，就當冰淇淋吃！