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http://www.dodocook.com/recipe/49306 之前看了這個食譜之後想要試著做做看,但試了兩次總是沒辦法把麵團弄成那種平整的 方形,只得手動折邊再桿平... 我查了一下youtube也只有介紹桿長的方法,還請版上的賢達不吝指教,感謝 <(_ _)> -- 無論在什麼遊戲中,只有勇於面對的人才會獲得報酬。 遊戲雖然不是人生,但人生卻是遊戲。 最糟糕的遊戲平衡度,不親切的NPC,前後矛盾的劇本。 但是,能不能享受這個遊戲則在於個人。 即使是垃圾遊戲,真正投入的話或許能感受到意外的樂趣,結束時反而會認為這是個名作 也說不定。 岡本 タクヤ《千の剣の舞う空に》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.58.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1436321889.A.A68.html
JUI67: 前後方向之外,要往四邊角方向擀來拉出四邊形,再邊調整 07/08 11:20
ff760725: 看不太懂,不知道有沒有影片可以示範 OwQ 07/08 11:46
dorami1015: 放到塑膠袋,開口往下折到你要的方型就好 07/08 13:46
JUI67: 就是不要只前後上下方向擀,在四個邊角向外擀,拉出四個角 07/08 15:23
JUI67: 後再用平常的方式上下左右調整 07/08 15:23
JUI67: 在四個角落朝這樣↖↗↙↘的方向擀拉出四個角 07/08 15:29
fing: 差不多就像樓上說的那樣 過程中可以用手拉一拉麵糰調整一下 07/08 17:00
fing: 麵糰有充分醒過應該還滿聽話的 還有其實也不必桿的那麼工整 07/08 17:01
fing: 我覺得有桿到八成像樣的話 做出來的成品不至於會差太多 07/08 17:03
aliyca: 我是圓形然後桿麵棍壓十字 然後從中間往四個角推 07/08 20:06
ug771: 推 ,連圓形都有障礙 ,去爬文… 07/08 20:53
nacci0105: 夾鏈袋 07/09 15:41
jpp: XXXXXX好漂亮的麵包 07/10 11:50