推 magicmegtsai: 只要退冰完全應該都可以吧 我的經驗是這樣 07/15 00:59
推 livability: 可以。還有也可以先在塑膠袋裏桿平再冷凍，要用時就可 07/15 07:29
→ livability: 以直接壓模 07/15 07:29
想請問大家
因為自己做餅乾都喜歡壓模型
若是冷凍後的麵糰 過了三四天後
退冰完可再重新橄麵糰壓模嗎？
還是只能用切的？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.163.194.27
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1436892881.A.953.html