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啊.....很不好意思又來問問題了QAQ 最近迷上蘇發福的巧克力戚風(單純撒糖粉裝飾) 想過幾天帶去給其他媽媽一起分享(當實驗品((欸)) 蛋糕模是5吋的 買到的紙盒是6吋的 還有附圓形紙板 路途要上下樓梯,公車,捷運 很怕去抵達時已面目全非(艸 想請問各位都怎麼把蛋糕固定在紙板上,不讓它走經...... m(_ _)m -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.64.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1438521975.A.0E7.html
meisterhaft: 只是單純灑糖粉的戚風,除非你把袋子上下不停翻轉不停 08/02 21:41
meisterhaft: 甩來甩去,不然不會因為被提子走上下樓梯就變形啦 08/02 21:41
meisterhaft: 真的很擔心的話就用紙板裁一裁弄個井字把它固定住吧 08/02 21:42
nznz: 麥芽糖? 還有這樣子的戚風放一天會不會有點塌,下半部承受 08/02 21:48
nznz: 不了重量像肚子肥肉 08/02 21:48
fattybaa: 我打算早上做,中午拿去~ 08/02 22:09
fattybaa: 謝謝m大 08/02 22:10
lpei: 可以像我降做個這種珍珠板,文具行有賣,但前提是外面會套袋子 08/02 22:32
lpei: https://goo.gl/0qIfVf 08/02 22:32
EFPTT: 用紙模 08/02 22:33
lpei: 文具行有賣我指的是珍珠板, 形狀是自己裁的~ 08/02 22:33
fattybaa: 謝謝I大E大 08/02 22:53
cloudstr: 我Goo到的圖片就只是一般的戚風蛋糕灑點糖粉 08/02 23:54
cloudstr: 沒有什麼裝飾應該不用太擔心吧 也不是有霜飾 08/02 23:55
neveneve: 沒有鮮奶油或其他水果之類的裝飾的話,正常提著就可以了 08/03 00:10
ClimaxS: 鮮奶油、巧克力、果膠、糖漿都可以用 08/03 00:23