[問題] 攪拌機選擇 美國

[Nyeduxa (Noelace = Noel+Anelace!)]

這週開始來美國讀書
工具當然是都沒帶過來(艸)
不過也想說趁這個機會
買個攪拌機
但Amazon中看大家推荐的Bosch只有2臺可選

Bosch Styline Stand Mixer with Continuous Shredder
http://tinyurl.com/ppmcdjt
這臺是傳統立式攪拌機造型，但只有450W，可以打5磅的麵糰

Bosch Universal Plus Kitchen Machine
http://tinyurl.com/p3h522r
這臺比較像調理機？ 有800W，至少可以打14磅(左上影片)

因為比較大部份是做麵包
不知道第一臺夠不夠力做高筋麵粉約375-500g的麵包
第二臺是不曉得這種型適合做麵包嗎？
有沒有版友可以說一下心得

還是有版友推荐在美國Amazon可以買到的別廠牌機型？
謝謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.2.99.5
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→ neveneve: 之前看TLC有個「19個孩子不嫌多」節目，一家人每週都要
→ neveneve: XXX自製早餐麵包，就是用第二台揉麵團。但是我看他們的
→ neveneve: 麵包做法很簡單，也沒講究什麼薄膜的，所以適不適合做
→ neveneve: 台灣喜好的麵包，就不清楚了
→ mirageme: 375-500g 這種規格當初就該帶一台麵包機過去(煙)
→ kpier2: Chorleywood bread process (CBP) 是種超高速揉麵技法
→ kpier2: 使用的也是特殊超高轉速的真空攪拌機，第二台就是類似概念
→ kpier2: 趁早脫亞入美，成為烘培界的先鋒吧!
推 lovelyvv: 塑膠的沾上油後會很可怕 QQ~
推 bearq258: 用水合法就不需要打到出膜
推 yutou: 我家就是用第二台 打出薄膜沒問題  打大量麵團也很穩
→ yutou: 我現在只有試過打過四磅的麵團 但以小家庭來說堪用了
→ yutou: 可以在OVERSTOCK或其他網站看看  有的時候會送別的配件