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最近想做看看提拉米蘇版本的鬆餅 爬過版上文章和網路做法 對鬆餅上面的提拉米蘇醬有幾個疑問 1. 提拉米蘇醬製作時蠻多人加萊姆酒 可否加Espresso一起攪拌? 2. 用剩的醬可否冷藏 需要用時再拿出來抹在鬆餅上? 感謝大家回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.51.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1439211345.A.1CD.html