推 Lattedaily: 很美耶 08/19 00:49
推 ug771: 近期有吃到，推 08/19 22:15
→ bonbon0417: 謝謝 :)會多多分享巴黎甜點喔 08/22 05:26
成品照: https://goo.gl/ojEAf5
分解圖: https://goo.gl/x7iUQl
夏天很適合來個清爽的洋梨夏洛特
組成:
手指餅乾 Biscuits à la cuillère
洋梨慕斯 Mousse aux poires
最後用新鮮水果做裝飾
最難的是手指餅乾~不能烤太硬不然成形時餅乾會斷掉
朋友吃了反而是
裝飾的紅色水果一口接一口被秒殺耶! XD
蘇菲的窩 在巴黎學廚藝
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※ 編輯: bonbon0417 (82.240.54.12), 08/16/2015 04:18:59