作者nina31012000 (妮)
看板baking
標題[問題] 烤出來烤膜焦了怎麼辦
時間Sun Aug 23 15:56:21 2015
這次做檸檬起司舒芙蕾
在烤的時候發現烤膜紙邊緣焦了
所以烤的時候有轉向
但成果還是一樣
覺得賣相不佳啊
請問該怎麼辦呢?
照片無法上傳sorry
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→ neveneve: 你用什麼烤箱?紙離上加熱管太近? 08/23 17:59
→ nina31012000: 很小的烤箱,不能控溫度的 08/23 19:55
→ amy58640: 不能控制溫度的應該舒芙蕾不行... 08/23 20:34
推 ja11s4o1n7: 沒溫控的還是放棄吧...舒芙蕾要控制外熟內不熟,有溫 08/23 20:40
→ ja11s4o1n7: 控都不容易了,何況是沒溫控的。 08/23 20:40