→ neveneve: 第二個圖的蘋果不太像跟塔一起烤的，比較像組合的09/01 11:10
→ neveneve: 然後那個部落格叫「妞仔大驚小怪倫敦日記」，提著菜籃是09/01 11:14
→ neveneve: 其中一個文章分類…09/01 11:15
推 neveneve: 3如果妳不喜歡這個食譜的口感，可以找別的食譜來試09/01 11:17
→ neveneve: 問題3，你的焦糖是不是煮過頭溫度太高了？所以變硬糖果09/01 11:19
※ 編輯: gnishta (140.112.25.106), 09/01/2015 11:22:56
→ neveneve: 問題1，圖二也有可能是糖漿量較少，所以烤完沒有那麼濕 09/01 11:23
→ gnishta: 嗨嗨 文章已經改囉～糖的溫度我可能需要再注意一點，謝 09/01 11:25
→ gnishta: 謝你的提醒和建議！ 今晚來試試看組合技哈哈 09/01 11:25
→ kk339248: 像餅乾口感要用低筋麵粉噢 09/01 19:07
→ kpier2: 3. 攪拌會造成糖結晶成麥芽糖，要用搖晃使它熱均勻 09/01 19:19
→ kpier2: 2. 既然蘋果要加熱兩次，初次就別煮太久，染上焦糖色即可 09/01 19:39
→ kpier2: 1. 餅乾口感是指"重乳酪蛋糕"底部那種?那個翻轉的難度... 09/01 19:42
推 quiy: 塔皮做法？印象中塔皮有兩種做法，做出來口感不一樣~ 09/01 22:43