→ Decill: 1.有，記得大多是日製進口 價格較貴 09/27 14:57
→ Decill: 2.大部分都是買三能的陽極、陽極硬磨處理的模具 09/27 14:58
→ Decill: 補充一點 不鏽鋼跟鋁的材料導熱係數不同 實際使用略有差別 09/27 14:59
→ Junchoon: 不鏽鋼上色效果差很多，也容易不平均... 09/27 16:19
→ Junchoon: 還有鋁的危害根本是在台灣被一堆排毒神教大大的誇大了 09/27 16:19
推 renny: 鋁模不安心，那你用不沾鍋、烘焙紙或烤盤布、矽膠刮刀嗎？ 09/27 16:58
→ Decill: 鋁製餐具問題喔...你去看看外面小吃店 餐廳 路邊攤的廚房 09/27 17:43
→ Decill: 看看有多少鋁製鍋具現役中每天不斷煮東西給大家吃XD 09/27 17:43
推 kpier2: 鋁合金已非昔比，你當材料科學是在研究心酸的嗎？ 09/27 21:18
→ neveneve: 大創、彩遊館、大賣場那些百元以下的蛋糕模，很多都是不 09/27 22:17
→ neveneve: 鏽鋼的，但並沒有很好用 09/27 22:18
推 sonybug: 不鏽鋼材質在烤箱內的表現並不出色 09/28 08:09
→ kingrow: Dec大~謝謝說明 09/28 11:57
→ kingrow: Jun大~謝謝說明，所以不鏽鋼當烤具的效果是差很多 不推 09/28 12:00
→ kingrow: Ren大~謝謝舉例，我家剛好沒有你舉例的東西，拍謝 不太瞭 09/28 12:01
→ kingrow: Kpi大~謝謝指點，那一廠牌的鋁合金模具能推薦嗎? 感謝 09/28 12:03
→ kingrow: Nev大~謝謝舉例，可以知道您現在用的烤模廠牌跟型號嗎? 09/28 12:04
→ kingrow: Sony大~謝謝說明，如Dec大說的導熱不好故非首選也不推 09/28 12:05
推 sonybug: 自從聽江守山醫生說他個人可以接受陽極這種製程(那集節目 09/28 12:48
→ sonybug: 是談鍋具) 我就棄304不鏽鋼烤具了 09/28 12:50