推 pocky33: 可以吧 很常丟冷凍又退冰仔吃 10/07 15:12
→ cambat: 謝謝 10/07 15:19
→ jimgjay: 不建議冷凍退冰冷凍退冰 10/07 20:12
→ jimgjay: 可以先分好分量 再拿去冷凍 要吃就拿一份出來退冰吃掉 10/07 20:12
→ GirlInBlack: 慕絲或海棉蛋糕是還好，奶酪的話冷凍結構可能會變。 10/08 03:09
→ GirlInBlack: 像凍豆腐那樣。但是不會不能吃 :p 10/08 03:10
我姊姊送我一個君悅飯店的巧克力純慕絲蛋糕（完全沒有海棉蛋糕，但裡面有奶酪），我
吃不完想再把他拿去冷凍，過二天再解凍來吃
但我姊姊說製作完可以冷凍，但退冰後就不能再冷凍了，口感會不ㄧ樣
請問是真的嗎？是會變成冰沙狀嗎？
真的不行我就認真吃完它
http://i.imgur.com/bQRXJVz.jpg
謝謝
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