作者ivy8882 (vyvy)
看板baking
標題[問題] 請問有人吃過桃園李西的Q彈布朗尼嗎?
時間Wed Oct 7 09:14:06 2015
大概六年多前吃到南崁李西餐廳的布朗尼就愛上,跟一般布朗尼不同,不是海綿口感而是
有點Q彈的口感,每次到桃園一定會外帶幾片回家吃。
前陣子回台北路上經過,又繞過去買,居然漲價到ㄧ片90元,店家說材料多了1/2所以價
格有調整,是有比較厚更紮實沒錯,但住台北不是能常吃到加上外帶四片就360了也不太
便宜啊~
之前都只做麵包最近開始研究布朗尼,但怎麼做都做不出有類似李西布朗尼一樣的口感,
大肚婆身懷六甲每天都需要甜點,超痛苦的,不知道有沒有版上甜點高手可以知道李西布
朗尼到底加了什麼可以有QQ的口感...
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推 always04: 你害我想去買來吃吃看 10/07 18:29
→ ivy8882: 住南崁可以去買來吃,跟一般的口感不同 10/07 19:24
推 shming: 加冰淇淋更加分,但好貴! 10/08 00:56
→ ivy8882: 真的不便宜,但毫好吃啊...... 10/08 08:56
推 kaokaocathy: 可以試試看這個食譜 10/08 17:21
→ ivy8882: 謝謝,我下週馬上來試~ 10/08 20:41
推 Zawar379: QQ口感立刻想到的是糯米粉 10/09 01:31