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請問一下,一般我們吃西方人的麵包,硬皮較紮實,我雖然喜歡,但是有時候覺得好紮實…而 他們好像一直以來都吃硬皮麵包。我是歐美國家人妻,住美國,可是感恩節他們要慶祝,我 想說做些台式軟麵包,可是不知道他們接受度高嗎?會用麵包機用麵團,口感不至於太差, 只是想知道他們喜不喜歡,有沒有經驗的人可以跟我分享?謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 174.90.110.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1444681834.A.A0A.html
fallingleave: 我的經驗是他們不太喜歡,尤其是歐洲人..覺得油&軟 10/13 07:07
kuntao: 換個角度想,我們習慣的白米飯加了一些甜甜的東西又亮亮的. 10/13 09:28
kuntao: 我們應該也是吃個幾口就放旁邊了吧 10/13 09:28
lmfhahha: 之前做給外國朋友他們都會說好吃,但吃幾口就會放在旁邊 10/13 09:49
lmfhahha: 我想應該是不習慣這種口感吧XD但還是禮貌的說好吃 10/13 09:49
ithinksoiam: WomenTalk 第一筆來自副業的收入 就有做分享給鄰居 10/13 10:09
ithinksoiam: 第二次交換也有換成功 應該是還ok吧@ @ 10/13 10:10
ithinksoiam: 85度C也是賣台式麵包 也不少外國人可以接受的樣子 10/13 10:12
ithinksoiam: 不過我看85度C的網誌 好像大多是華人在排隊 10/13 10:13
peyjen: 我從英國來的同事就吃不慣台灣的麵包,他們覺得太甜。後 10/13 10:35
peyjen: 來他們直接從costco買麵包機自己做麵包... 10/13 10:35
Chlitina: 之前在電視上看過外國人說,麵包對他們而言是主食,但是 10/13 11:20
Chlitina: 台式麵包對他們而言比較像是點心 10/13 11:20
kruz: 看情況 歐美很多人...也不是所有台灣人都愛台式麵包呀 10/13 11:57
mangomilk: 我的經驗也是接受度不高 或許做肉桂捲當點心? 10/13 13:28
meisterhaft: 台式麵包也有鹹口味的呀 10/13 13:29
hsuehhm: 就做成小份量,讓大家當嘗鮮的點心啊 10/13 15:42
Kukuxumusu: 我在倫敦 接受度頗高 在中國城的中式麵包電有外國人常 10/13 16:14
Kukuxumusu: 買 上次在論壇討論孩有人問說 那個肉鬆麵包(就是上面 10/13 16:14
Kukuxumusu: 沾美奶滋灑肉鬆那種)很好吃 別忘了 歐洲有很多本質類 10/13 16:15
Kukuxumusu: 似亞洲甜麵包的甜點麵包 只是她們不會把這當主餐的配 10/13 16:16
Kukuxumusu: 會把他當茶點一樣吃 (話說問肉鬆麵包那個我教他去中 10/13 16:17
Kukuxumusu: 國城超市買肉鬆 然後brioche配 相似度會頗高 XDDD 10/13 16:18
Kukuxumusu: 另一個很受外國人歡迎的是菠蘿麵包 觀察是這樣 10/13 16:19
Kukuxumusu: 但紅豆沙就不行 大部分都不能理解 而且黑黑的接受度低 10/13 16:21
Kukuxumusu: 癌另外 說國外的時候 要考慮這些外國人身處的地區 10/13 16:22
Kukuxumusu: 住在大城市如倫敦 對外來的新鮮物接受度會比較高 但 10/13 16:22
Kukuxumusu: 我可以想像英國北部的居民就會皺著眉頭覺得搞什麼鬼 10/13 16:23
coli: 這篇應該要m一下 10/13 17:43
woohyuk0903: 我也有同樣的疑問 今年Thanksgiving想做手撕麵包 但 10/13 22:18
woohyuk0903: 又怕外國人家庭吃不慣 但自己覺得口感就跟dinner rol 10/13 22:18
woohyuk0903: l一樣阿(吶喊 10/13 22:18
meisterhaft: 那要不要考慮做刈包? 10/13 22:37
Zawar379: 丹麥麵包那種不就夾甜甜的餡嗎? 10/14 00:05
elvire: 我的北歐同事也說吃不慣又甜又鹹的麵包 10/14 00:14
kpier2: 先想想能否接受"把八寶粥當正餐" 就能理解老外對這的看法 10/14 00:28
Zawar379: 簡單來說就是 米布丁 美國有賣用牛奶煮得又甜又糊的 10/14 01:41
Zawar379: 當初吃實在接受不能 10/14 01:41
shyshy23: 我在美國德國做過,當地的親友都超愛的耶(都是老外) 10/14 09:18
shyshy23: 還打包回家,連肉鬆蛋糕捲都吃光光~很識貨 10/14 09:19
bearq258: 甜甜圈最簡單 炸一炸就可。 不然你做卡式達麵包與蔥麵包 10/14 17:18
GirlInBlack: king's hawaiian sweet rolls就是又油又甜的軟麵包啊 10/15 01:51
GirlInBlack: 銷路可好的呢~法式的Brioche也是甜甜軟軟的。只是吃 10/15 01:53
GirlInBlack: 的時機和歐包不太一樣吧。 10/15 01:54
donkilling: 吃甜酒米糕的時候應該不會想淋上肉燥或搭配控肉吃XD 10/15 14:29
yolandaOT: 問你老公就知道了吧!華人偏好也很多種的 10/17 21:11
Decill: 想像一下老外把白飯丟到生菜沙拉或是可麗餅裡面要你吃? 11/05 08:51