[問題] 吉利T不耐酸

[jorry11111 (Edouward)]

自從水果果凍失敗好幾次後，

才查到吉利T遇酸度太高的液體會講低凝結力，

但，若想做檸檬果凍，

檸檬汁和吉利T的比例要變成怎樣呢？

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→ inouexanders: 檸檬果凍幹嘛不用果膠，果凍粉