圖文好讀版:
http://annycoco.pixnet.net/blog/post/31217393
我覺得我是很愛亂改食譜的人
雖然知道糖對結構很重要
但就不太想放
烘培是錢坑 好想下手麵包刀啊
[材料]行程:超軟麵包
牛奶160g
蜂蜜35g
鹽1.3g
高粉145g
奶粉5g
奶油乳酪35g
酵母3G
小記:中間有拿麵糰出來加葡萄乾,麵團似乎太濕了,下次要增加蜂蜜時減少牛奶的量試試看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.132.123
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1448731179.A.B9F.html
※ COCOCCC:轉錄至看板 cookclub 11/29 06:19