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大家好 最近決定買個蛋糕模取代紙模, 買了這個賣場的6吋模 : http://goo.gl/nikypH 結果使用上最大的問題是清洗捲邊, 也就是托住底部有個捲邊形狀的地方, 隙縫會有蛋糕糊跑進去,牙刷也刷不到裡面, 烤完泡熱水只會有部分蛋糕溶出, 拿手電筒照可以看的很清楚裡面還有蛋糕...... 這是我第一次買蛋糕模, 不知道托底的部分會有蛋糕跑進去正不正常? 因為每次烤完花一個小時還無法完全清乾淨,都不敢烤蛋糕了! 麻煩大家了...〒_〒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.15.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1449416387.A.537.html
EFPTT: 你是不是放反了? 我的就是這種硬模,小捲邊會有一點蛋糕糊12/07 00:06
EFPTT: 我用牙刷邊刷邊轉就清出來啦12/07 00:06
sheling77: 覺得放反了+1 我烤超多次都沒沾到捲邊過欸(′・_・`)12/07 08:51
chestersun: 三能的活動模,底盤也是超難洗,後來都改用固定模。12/07 11:06
felicia828: 也覺得放反了+112/07 13:12
dorami1015: 放反無誤12/08 23:30
第一次的確是放反了,沾的亂七八糟 第二次放正確了,沾的有少一點,但還是洗的很辛苦 第三次聽賣家建議,不用震動麵糊跑出氣泡的方式,沾有更少了,麵糊還是一樣會沾到捲 邊... 所以正常來說是不會沾到捲邊囉... 該不會是買到瑕疵品吧... ※ 編輯: doraraemon55 (114.136.100.34), 12/11/2015 22:26:48
neveneve: 我的經驗是,也有可能是麵糊有消泡狀況,太稀所以滲出來 12/13 03:21
beugodon: 牙刷或牙籤摳一摳,但我覺得多少會黏在上面 12/16 12:02