[問題] 安佳無鹽奶油

[asata (asata)]

之前在全聯找安佳無鹽奶油都找不到
跑去松青看也是沒有
還想說這家是沒有做了嗎

後來特地到大賣場找也是沒有
想說是乳源缺乏嗎
雖然架上有總統牌的
但是那特殊的味道會讓我覺得是酸掉的味道
我實在是不能接受

結果前幾天逛到家樂福
在放乳酪區的冷藏櫃
放了一個牌子上標註安佳奶油在冷凍區
果然在冷凍區看到了
那牌子是印刷的感覺是安佳自己做的
我還沒有去確認全聯是不是也改放在冷凍

這時我的問題就來了
我曾經看過要把奶油冷凍的食譜是做丹麥麵包
在做很多點心時甚至是要把奶油回溫

安佳以後都只能冷凍保存嗎
這樣對於烘焙的過程會有很大的影響嗎

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推 athena2640: 全聯也改放冷凍櫃！
推 attack0214: 冷凍就可以放比較久而已吧~
推 felicia828: 要用前一天再分切冷藏回溫，冷凍可以保存更久~
推 gegela: 難怪最近去全聯都沒看到><
推 stayclassy: 請問無鹽的都沒有小條的嗎？只看到一磅的QQ
推 schade: 總統牌烘烤完奶味太重
推 sinyan: 最近在大潤發也是沒看到安佳奶油
→ aureliechen: 我真的超愛總統牌耶拿來烤丹麥餅超好吃的
推 cutecoffee: 改放冷凍庫了~~問一下店員