推 attack0214: 改點配方用高粉呢 01/31 22:04
→ attack0214: 軟的話有可能是沒烤乾 01/31 22:05
→ jimgjay: 為什麼需要水 01/31 22:15
→ cynt: 我用水手烤餅乾沒有這個問題。調整一下烘焙溫度或時間試試 01/31 22:41
→ kifhpga: 加水是因為無蛋難成團 02/01 08:03
→ kifhpga: 好的~謝謝你們,我在試試加點高粉 02/01 08:04
→ kifhpga: 請問烘焙溫度及時間是要在多一點嗎 02/01 08:05
→ cutecoffee: 我用水手牌的~ 180度上火,160度下火。15分鐘以內會 02/01 09:09
→ cutecoffee: 濕潤的口感。要乾一點脆脆,要烤到約20分~把水分烤掉 02/01 09:10
→ cutecoffee: 另外,用擀麵棍壓薄一點,口感也會更脆喔! 02/01 09:10
→ kifhpga: 好的~謝謝你們 02/02 22:41
→ lala0401: 無蛋不好成團可以試試增加奶油,不要加水 02/03 00:25