看板 baking 關於我們 聯絡資訊
剛在家樂福買了包 Reflets de France 依絲妮綜合焦糖牛奶糖 無奈我覺得很奶臭啊...剛吃還蠻像森永牛奶糖的@@" 雖然有4種口味,可是每一種到最後都會變成可怕的臭奶味~><~ 配咖啡也沒用啊.... 不曉得有沒有什麼方法能蓋過這可怕的味道 不一定要一次消耗完畢,不喜歡浪費食物 求指點,感激不盡~><~..... (不要叫我請同事.....) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.135.155 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1454479967.A.5EA.html
miuu: 加牛奶或是弄焦糖爆米花? 02/03 14:59
lespoirm: 其實我不敢喝牛奶@@"... 02/03 15:28
Zawar379: 不敢喝牛奶卻又買牛奶糖...? 02/03 16:16
lespoirm: 森永、義美...或太妃糖都敢,只能說這包賭錯了~ 02/03 16:49
meisterhaft: 家樂福自有品牌法國進口的太妃牛奶糖(?)裹巧克力也 02/03 18:58
meisterhaft: 很可怕,我只要一吃就整個人噁心不舒服最後整包丟掉 02/03 18:58
meisterhaft: 包裝袋是深棕色的 02/03 18:58
aureliechen: 作成百萬富翁餅, 上面裹上苦巧克力ganache或鏡面 02/04 08:11
aureliechen: 或者你把焦糖再次加熱軟化, 多加fleur de sel 02/04 08:11
aureliechen: 會讓他沒那麼噁爛, 然後可以多加一點酒或者香草 02/04 08:11
Agneta: 覺得難吃的材料再改造可能會浪費更多材料欸 囧 02/04 09:03