[其他] Dr.Goods手持式電動食品混合器★

[chisestar (金魚)]

http://goo.gl/IqzGZb

上面是個有圖有開箱 有照片的網誌版

= = = = = =下面純文字圖請手動版= = = = = = = =


https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598406-1086576571_n.jpg?v=1454599075 (箱)


Dr.Goods手持式電動食品混合器



從開始墜入烘焙坑之後這支就是從開始陪我讓我走到現在的戰友，

為什麼會這樣說她?

因為跟她同時期一起入手的便宜秤已經掛點了Orz

一開始買這支的時候其實有點不太確定

感覺意外的是網路上的使用心得意外的少

比較常看到的像是三箭、鍋寶之類的

但是我這個人就是反骨!

我就是不想要跟大家拿一樣的那多無聊(?)

後來找了台南有面交點的網路賣家就快速入手~

最近也蠻多家烘焙材料行看到有在架上販售

要購買也方便很多了*

https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598390-3627187901_n.jpg?v=1454599075

(盒外說明)

https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598415-2910679667_n.jpg?v=1454599075

(主機跟攪拌頭)


附上兩組粗細攪拌頭，

通常我使用的方式就是粗的那組打奶油或是鮮奶油類，

細的那組我只拿來使用在打發蛋白霜或是全蛋打發之類的

當然沒有人限制要怎樣使用啦

想打什麼就打什麼吧~

使用的時候就把攪拌頭卡進機身的兩個洞確定穩固了再使用

https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598416-13950205_n.jpg?v=1454599075

(機身貼紙)

https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598404-64419249_n.jpg?v=1454599076

(打東西)

產地是中國，

功率是270w

總共是五段變速

像打蛋白霜我會先用1~2速讓蛋白起泡

然後再開到4~5速下去打成需要的狀態

其實這台的變速分的還蠻確實的

變速鍵下面還有一顆鈕可以瞬間加速，

算是把一些攪拌的材料從攪拌棒甩進鋼盆裡面會需要的一顆鍵

https://pic.pimg.tw/kinyokisaten/1454598418-3675256709_n.jpg?v=1454599076

(打鮮奶油)


因為在這之前都沒有用過手持電動攪拌機，

第一次拿來打鮮奶油的時候好港動啊(泣)

三兩下就可以打成自己要的發泡狀態完全開心!!!

機身上方的那個鍵按下之後就可以把攪拌頭抽出來做清洗



這台手持攪拌機已經使用了快兩年到目前為止都沒什麼問題，

攪拌頭也是不鏽鋼材質每次使用完刷乾淨乾燥就可以了

至於噪音的部份我覺得其實還算可以接受(?)

當然不可能完全沒有影響的

外型也很漂亮是白色系的而且設計的還算漂亮

價格也是千元有找還算是平價好入手

在物色攪拌機的人可以研究看看/


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☆金魚喫茶店☆

http://kinyokisaten.pixnet.net/blog

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.181.80
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推 Sutter: 剛買這台，原來瞬間加速鍵的功用是這樣!!
我也忘記說明書友沒有寫 其實

推 fcz973: 這台好用，記得說明書其實有說細的打蛋，寬扁打奶油
→ fcz973: 但覺得退出那個鍵很不順手
我覺得還好 可能我用習慣了XD

推 pinkilike: 這台好用
推 marykate: 價錢大約多少?
兩年前好像買750左右

在材料行看到都800多
※ 編輯: chisestar (61.62.57.81), 02/16/2016 22:47:23
推 pace7412: 台南人+1想知道哪個賣家
我後來在Y拍發現他好像沒有上架在那邊了

之前是在"烘焙烤察團買的

像是永昌 銘泉之類的我都有看過

也可以去看看
※ 編輯: chisestar (61.62.57.81), 02/16/2016 23:49:27
推 Sutter: 想問打發奶油用速度4會亂噴是角度沒喬好嗎？
推 depressant: 我用最低速打也會鮮奶油亂噴 角度真的要喬好!
→ depressant: 但攪拌棒是全不鏽鋼不生鏽真的很不錯
我有個專門打鮮奶油的深一點的鋼盆

不然就自己喬角度吧
※ 編輯: chisestar (61.62.183.155), 02/17/2016 14:36:45
推 ninan: 謝謝推薦。今天剛把一支打蛋器打斷(打奶油)，手又超痠，乾
→ ninan: 脆來入手電動的好了 XD
推坑成功~~~(?
※ 編輯: chisestar (61.64.235.211), 02/19/2016 14:53:47